Ingrediënten
- courgette in plakjes
- vleestomaat in plakjes
- kaas in plakjes
- 1/8 liter slagroom of creme fraiche
- tijm
- knoflook
Bereiding
Leg dakpansgewijs courgette, vleestomaat en de kaas in
rijen in een platte vuurvaste schaal. Klop de room los met peper, zout en tijm( of wat italiaanse
kruiden) en een ei. Giet dit over de groenten, dek af met een laag paneermeel en strooi er flink
geraspte kaas over.
45 minuten in oven 180 – 190 0C
©