Ingrediënten
- 300 gram belegen geitenkaas
- 2 eetlepels bloem
- paneermeel
- 60 gram bloem
Bereiding
Snij de geitenkaas in plakken van ongeveer 1 centimeter dik. Meng de bloem met ongeveer 2 eetlepels water tot een vrij dik papje aan, haal de geitenkaasplakken hierdoor, daarna door de paneermeel en bak ze snel in hete boter aan beide zijden goudbruin.
Herkomst members.lycos.nl/melkgeiten/recepten.htm
©