<< Geitenkaasfondue met walnoten | Kaasfondue | Mosterkaas >>
- 400 gram Beemsterkaas jong belegen
- 400 gram Beemsterkaas extra belegen
- 50 gram gepelde en gehakte walnoten
- 1 teentje knoflook
- 4 dl droge witte wijn of appelsap
- bindmiddel
- (verse) bieslook
- stokbrood
- zout, zwarte peper en nootmuskaat
Bereiding
Volg de algemene bereiding, voeg na het binden de gehakte walnoten en klein geknipte bieslook toe
Ook lekker om te dippen zijn courgette, appel, champignons en kerstomaatjes.
Bron: http://www.hetkaashuis.com/
©