<< Ananas | Kaasfondue | Geitenkaasfondue met walnoten >>
Ingrediënten
- 400 ml witte wijn
- 200 g gruyère
- 300 g cheddar
- 2 zongedroogde tomaten, fijngesneden
- 3 bosuitjes, in dunne ringetjes
- citroensap
- bindmiddel
Bereiden
Algemene bereiding, voeg tijdens het binden het citroensap toe. Dit maakt de fondue smeuiger. Roer na het toevoegen van het bindmiddel fijngesneden tomaat toe. Strooi vlak voor het opdienen de uienringen over de fondue
Om te dippen
- 1 bloemkool, in kleine roosjes
- 100 g knoflookolijven zonder pit
- 250 g cherrytomaten
- soepstengels
Herkomst : http://www.allerhande.nl - Persoonlijk vind ik de hoeveelheden iets krap
©